Queso Manchego Viejo Marantona

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Queso Manchego Viejo Marantona

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Queso Manchego Viejo Marantona, el mejor queso manchego con denominación de origen, galardonado con la Medalla de Oro en el concurso internacional World Cheese Awards.
Marantona cuida y alimenta a su propio ganado, sólo ovejas manchegas de pura raza certificadas. Su elaboración es un arte que se transfiere de generación a generación.
El tiempo de curación del queso “Marantona ” Viejo Reserva es de 18 a 24 meses. Se elabora según el proceso artesanal, con leche cruda y según las condiciones establecidas por la Denominación de Origen La Mancha.Queso Manchego Viejo Marantona

Información adicional

D.O.

Queso Manchego Artesano 100% Oveja Manchega

Tipo de leche

100% Leche cruda de Oveja Manchega

Curación

16-20 meses Aprox.

Valoración media

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    por Ramón Alejandro Martínez Lozano

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